15 astuces délicieuses pour créer des huiles et vinaigres aromatisés

3.Le vinaigre blanc à l’échalote

Pour 1 litre de vinaigre blanc du commerce, comptez 100g d’échalotes pelées et coupées en gros quartiers. Laissez macérer les échalotes pendant environ 1 mois dans le vinaigre avant de le consommer. Le mélange se garde au frais et au sec pendant 1 an.

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